Kuru yemiş Kavurma Kurutma Makineleri

Gönderildiği yer: Uncategorized @tr | 0

Vakumlu Ambalaj Makinesi

Gıdaların bozulmasını önlemek için vakum yöntemi ile saklamak en iyi ve en sağlıklı muhafaza yöntemlerinden biridir. İster evinizde isterse, büyük gıda endüstriyel tesisinizde bu sistemden yararlanabilirsiniz. Kesinlikle de çok verim alırsınız.

Vakumlu paketleme makineleri piyasada çok çeşitli olmakla birlikte hepsinin temel çalışma fikri  aynıdır. Gıda ya da eczacılık ürününün saklanacağı ambalaj içinde bulunan hava tahliye edilir. Bu konuda son üretilen vakumlu paketleme makinası türleri vakumla saklanması istenen materyalin bulunduğu ortamdaki havanın, %99.9 gibi tamamına yakın bir kısmını ortamdan uzaklaştırabiliyor. Vakum altında saklama yapmak, ürünü havanın sebep olabileceği bozulma ve diğer zararlı etkilerden korur.

Vakumlu ambalaj makinesi kullanmanın bir başka önemli avantajı ise bu yöntemde ürünün kendi içerdiği nem uzaklaşmaz. Böylece havasız ortamda saklanan ürün kuruyarak ağırlığından ve besin değerinden kayba uğramaz. Eğer gıdalarınız buzdolabında iken daha da uzun süre dayansın ve besleyici değeri kaybolmasın istiyorsanız önerebileceğimiz en iyi yöntem vakumlama tekniğidir. Bu teknikle elde edeceğiniz son ürünün taze kalma süresi 5 kata kadar artmaktadır. Vakumlama ile ürününüzü ambalajlayın ve daha sonra sevdiğiniz lezzetleri ne zaman isterseniz o zaman tadın.

Vakumla ambalajlanmış ürünler buzdolabınızda çok daha az yer kaplar. Böylece enerji tasarrufu da yaparsınız. Buzdolabında sakladığınız ürünlerin kokusu birbirine karışmaz. Az yer kaplama konusu açısından tekniğin avantajı incelendiğinde, fabrikanızdan çıkan ürünü koyduğunuz nakliye araçlarına da daha çok ürün yükleyebildiğinizi görürsünüz. Böylece akaryakıt fiyatından ve zamandan kar edersiniz.

Bu teknolojide atılan bir başka önemli adım ise vakum torbalarının ( ürünü koyduğunuz ambalaj materyalinin) yıkanarak, tekrar tekrar kullanılabilmesidir. Aynı torbaları 2 yıl gibi uzun bir süre kullanabileceğinizi garanti eden firmalar vardır.

Yukarıda bahsedildiği gibi vakumlu ambalajlama yöntemini uygulamaya aldıktan sonra, kaynak israfına bir çok bakımdan son verirsiniz.

Vakumlu ambalajlama yöntemi birincil olarak gıda ve ilaç sektöründe kullanım alanı bulur. Hatta bu sektörlerin olmazsa olmazıdır diyebiliriz. Fakat bunların yanı sıra nakliye ya da muhafaza sırasında dış etkenlerden zarar görmemesi istenen çeşitli malzemelerinde paketlenmesinde güvenle kullanılabiliyor.